La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraní y la herencia española en la colonización. ... El plato más emblemático de la cocina de Paraguay es la "sopa paraguaya", potaje que resulta de mezclar y hervir harina de maíz con huevos, queso fresco, cebolla picada y leche cuajada.
La comida paraguaya tuvo su origen precolombino con la raza guaraní y la herencia española en la colonización.
Los productos básicos de la cocina paraguaya son el maíz y la mandioca, que molidos y en forma de harina o almidón dan base a la mayoría de nuestros alimentos. Con la llegada de la colonización se introdujeron más verduras, legumbres y las exquisitas carnes vacunas. En Bar LEPO queremos mantener la misma tradición culinaria, ofreciendole a nuestros clientes todas las características principales que identifican el buen sabor de nuestra cocina paraguaya.
"La cocina paraguaya ha ganado mucha popularidad"
Sopa guaraní
También llamada sopa paraguaya,
es unos de los platos bandera por excelencia del Paraguay. Se hace básicamente con queso fresco. harina de maíz. huevo. leche y cebolla.
El Chipa Guasú
Es una deliciosa tarta de maíz que se realiza con choclo o maíz fresco, queso, huevos, aceite y leche. Esta variedad de chipa es muy consumida en Paraguay como entremés o acompañamiento.
La mandioca
Tradicionalmente conocidas como pastel mandi’o, son un delicioso plato guaraní que consiste en una especie de empanadas hecha con harina de maíz y puré de mandioca, rellenas con carne.
Bar LEPO lo compone un equipo humano inigualable. Con una Inquietud y un entusiasmo que nos define en el sector de la hosteleria como uno de los mejores Bares de Comida Paraguaya que podrás encontrar en San Sebastián de los Reyes. Madrid.
Ven a degustar nuestros exquisitos platos.
"Ven a visitarnos y conoce la exquisita gastronomía de Paraguay "
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